踐行文明風尚 共享美好“食”光

節約糧食，是美德，是素質，更是責任。

“珍惜糧食，拒絕浪費”“節儉養德，光盤行動”“適量點餐，節約光榮”……在宿城大大小小的餐館里，隨處可見這樣的文明用餐宣傳標語。

“節約糧食 光盤行動”的理念既要內化于心，也要外化于行。如今，文明節儉的餐飲消費漸成風尚，市民在“光盤行動、文明用餐”中共享美好“食”光。

“中午不想做飯了，我們一家三口過來吃砂鍋，既經濟實惠，也不會浪費?！?月27日中午，在宿城銀河一路一家砂鍋店內，李先生一家正在享用午餐。

在砂鍋店內記者看到，店內張貼有“光盤行動、文明用餐”宣傳標語?！吧板伇容^好掌握分量，基本上3個人來吃飯，最多4個鍋，肯定吃得飽、吃得好，我們引導就餐人員合理點餐?！钡曛麝愊壬f。

“像我們年輕人愛嘗鮮，有些菜點了吃不完，打包回去就變成剩菜，吃砂鍋正好，一個人也可以吃兩個鍋，一個菜，一個湯，基本都能吃完?！闭诰筒偷泥嵪壬f。

“您二位用餐建議點小份菜，羊肉湯里的羊肉要個2到3兩就夠了，不夠咱們再點?！蓖粫r間段，在另一家羊湯店內，服務員根據就餐人數給出適量的點餐建議?！邦櫩蛯ξ覀兊狞c餐建議非常認可，經常給我們點贊?！痹摰甑曛魍趵习褰榻B，一般顧客進來后，他們會先詢問有幾位，按照“N-1”點餐法引導客人點餐，如4人用餐，點3人菜量即可，確保顧客吃好的同時杜絕浪費。記者 趙苗苗