辦實事 暖民心 宿州在行動|八旬老太挺好奇 老年食堂探訪記
“我聽鄰居說,咱社區新開了一家老年餐廳,服務好、飯也軟乎,就先過來瞧瞧?!薄皻g迎,歡迎!”日前,83歲的居民張成珍推開埇橋區東關街道大澤社區福膳老年食堂的大門,員工儲恩惠趕緊上前招呼著。老人說明來意后,儲恩惠便扶著老人一道參觀了新食堂。
兩人順著南大門進入食堂,入口處展示牌上,當日菜品一目了然。食堂分為南北兩個餐廳和廚房、儲藏間等,裝修以原木色系為主調,溫馨明亮、干凈整潔,適老餐桌、消毒柜、加熱餐臺、空調等設施一應俱全。廚房內,小雞燉蘿卜正“咕嚕咕?!泵爸鵁釟?。
“大媽,您看,這蔬菜是今天早晨剛采購的,吃的是東北大米,餐桌上都有扶手,針對老年人專門訂制的……”儲恩惠一一介紹著。
“俺這人愛干凈,對衛生環境很滿意,菜品搭配也很適合我們老年人?!睆埑烧湔f,小區有五六位80歲左右的空巢老人,經常聚在一起打牌、聊天、喝茶,過得挺舒心,但吃飯卻是件頭疼事,不僅要買菜做飯,關鍵是吃不了多少,還得收拾碗筷和廚房,太麻煩了,所以大家經常是湊合兩口填飽肚子就算了?!拔铱催@里哪哪都好,俺老頭子和老姊妹們都在小區里等我信呢,我這就去喊人,今天中午就來嘗嘗?!睆埑烧錁泛呛堑叵蚣亿s去。
中午11時,食堂熱鬧起來,老人滿滿當當,歡聲笑語充盈著每個角落。
該食堂負責人武昭告訴記者,他們把食堂當成“家”來經營,飲食口味“家庭化”,以老年人的喜好、健康為主,工作人員大多是從社區志愿者中挑選,熱心公益、關愛老人。每到吃飯時大家像“一家人”一樣聚在一起,不僅讓老人吃飽吃好,還讓老人在這里感受家的溫暖和幸福。 記者 趙靜
責任編輯:王亞東
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